辨别材质掌握几个方法 1.透明度。PE材质的透明性较差,而且颜色发白,被覆盖食物模糊不清;PVC材质的光泽度好,看上去清晰透彻,如同透过玻璃一样; 2.柔韧性。PE材质的较为柔软,但韧性较差,拉伸后可断裂;PVC材质的韧性强,能够大幅度拉宽拉长却不会折断,而且容易粘在手上; 3.燃烧物。PE保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,并且没有刺鼻的异味;而PVC保鲜膜由于含有氯元素,用火点燃 后火焰呈黄绿色,没有滴油现象,离开火源后会熄灭,而且有强烈刺鼻的异味。
1.法厨乳胶手套1)手套厚度适中,如太厚,使用者在抓握东西的时候不方便,如太薄,手套容易撕破。2)手套手形根据国外人体结构专门设计,手套戴上很舒适,且双手通用。3)手套为高分子涂层手套,与氯处理的手套相比,无刺激性气味,氯处理手套是用次氯酸钠处理的,本身就是有毒物质,高分子涂层手套有效的减少了对人体的伤害。 2.法厨PVC手套1)不含乳胶蛋白,不易致敏,低针孔率,有效隔离细菌,杜绝个体之间接触传染。2)高合成材料,佩戴更加舒适贴服,更有弹性,操作更加灵活。3.法厨PE手套1)隔离细菌和病毒,防止交叉感染,为餐饮服务和食品加工行业提供卫生和安全保障。
法厨PVC/PE食品保鲜膜采用先进的吹膜技术,不含DEHA增塑剂,CI单体含量远远低于标准要求,完全符合国际要求,同时也满足了欧洲对食品包装的标准。通过了国际SGS认证,并按照AFAQ颁布发的ISO9001质量认证体系生产,所有产品严格符合欧洲食品安全的要求,不仅健康而且环保。
1去除玻璃窗上油污厨房窗户上的油污令人头痛,如果用家用玻璃水不能擦干净,试试把清洁剂先喷到玻璃上,然后再贴上与玻璃面积同样大小的保鲜膜。窗户角里的油污别忘了也贴上保鲜膜,10~15分钟后油污会渐渐脱离开来。最后将保鲜膜揭下,用干布擦拭窗户。干布擦不掉的油污也可以用湿布擦掉。 2清理洗碗槽污垢,对于粘上水垢或油污的不锈钢洗碗槽,可将用过的保鲜膜揉成一团再用力摩擦。不需要清洁剂就能洗得干净而发亮。一有用过的保鲜膜就随手擦拭洗碗槽来保持洁亮。 3帮助砧板彻底除菌,在厨房用漂白剂稀释成指定的浓度,抹在砧板上,然后用保鲜膜包住密封。放置30分钟后用水冲洗,就完成除菌。用保鲜膜包住能使漂白液渗入砧板表面的裂纹或凹部而提高除菌效果。 步骤如下: a把保鲜膜剪成10cm长,在正中央挤上一匙沙拉酱。b用保鲜膜把沙拉酱包成圆球状,用牙签尖端戳洞。注意不要戳太大。c在新鲜蔬菜或焗烤蔬菜等上挤出沙拉酱时会很漂亮。 4自己修剪前发 修剪前发时,如果剪下的头发不小心飞进眼睛就会很痛,此时只要把剪成适当大小的保鲜膜贴在额头,就能加以预防。即使自己动手剪,也因保鲜膜透明能看见刀尖而放心。 5制造护发效果
产品用途:适用于糕点制作(蛋糕、面包、寿司等)、串烧食品(串羊肉、海鲜、肉圆、鸡翅等)、食品加工(切熟食肉类、腌制泡菜等食品)、厨房料理(洗涤鱼肉类等食品)、手抓食品 (小龙虾、大闸蟹等) 、 水果处理(水果色拉、水果拼盘)等。